Информационный портал Калининграда

Посудомоечные машины для ресторана

Дата публикации: 11 ноября 2017 11:29

Посудомоечная машина итальянской фабрики Apach

Фабрика Apach плотно закрепилась на рынке текники для ресторанов. Она производит линейку от малых моделей до огромных конвейерных машин.

Последние версии посудомоечной машины сохранили статичные рукава. У всех машин Apach двойная стенка, т.е. это обеспечивает хорошую звукоизоляцию, подробно смотрите на сайте http://www.apach.com.ua/. Также у данных машин съемные рукава. Такое устройство являются альтернативой вращающимся лопастям с форсунками. Они расположены статично. Имеются форсуночки и у каждой свой угол промывки. Вращающиеся насадки используются для ополаскивания. За время двухминутного цикла происходит поочередное ополаскивание тарелок. Статичная форсунка контактирует с каждой тарелкой, омывает ее до тех пор, пока цикл не закончится.
Посудомоечная машина Apach

Оборудование для ресторана в Киеве

Время мойки на всех машинах – две минуты. Посудомоечные машины могут отличаться друг от друга: размером камеры, размером кассеты, мощностью нагревательных элементов. В некоторых машинках установлены рукава не только в нижней части, но и сверху, т.е. посуда со всех сторон омывается. Верхние пластинки в таких машинах используются для ополаскивателя.

Существуют также купольные посудомоечные машины, предназначенные для ресторанов и столовых. Они рассчитаны на очень большую производительность. Время восстановления практически отсутствует, машина готова к эксплуатации постоянно. У нее очень большие бойлеры, мощные нагревательные элементы, машина подключается к 380 вольт. Размер кассеты 50*50, крышка опускается в ручную, есть модификация с автоматическим опусканием. У нее четыре рукава в верхней и нижней частях, все элементы съемные. У таких машин нет сварных швов и ополаскиватель она будет дозировать сама.

Все машины поставляются укомплектованные ополаскивателем, таким образом достаточно открыть крышку, достать шланг, который необходимо опустить в емкость с ополаскивателем, выставить нужное количество дозирования.

Если необходимо, чтобы моющие средство добавлялось не руками, а автоматически, то сдедует установить внешний дозатор. Нет необходимости что-либо засверливать, просто стоит включить шланг дозатора, закрыть крышку и машина заработает.


Комментарии


Имя/Ник:
e-mail:
Комментарий:
Антиспам:
Код с картинки:
Добавить комментарий
Отправка сообщения Отправка сообщения... Сообщение отправлено Комментарий сохранен
и будет опубликован после проверки администратором.
Возникли ошибки! Возникли ошибки!