Музыка столовых приборов

Дата публикации: 16 июня 2018 08:25

Настроение за столом

В сервировке хозяйка может сполна проявить свой вкус и творческие способности. Используя различные столовые приборы, не трудно подчеркнуть характер застолья и создать настроение: веселое и непринужденное или торжественное и строгое.

Сервировочные тарелки

Эти большие плоские тарелки давно стали незаменимыми помощниками в создании атмосферы и характера торжества. Они первыми встречают гостей у стола, и сопровождают трапезу вплоть до самого десерта. Ведь перед гостем никогда не должно быть пустого места. Поэтому, когда все уже собрались, а обед еще не начался, сервировочная тарелка символизирует... тарелку. Но на обедах, проводимых по строгому этикету, на нее никогда не кладут еду, она выполняет функции подтарельника.

Сервировочные тарелки могут быть:

• кипенно-белыми,
• с цветным ободком,
• с ярким рисунком по всему полю.

На самом деле, они могут быть любыми. И есть у этих тарелок еще одна роль в сервировке. При декорировании стола на них могут быть размещены цветы или другие украшения.

Поворотные блюда

Блюда-вертушки glasdrehteller-esstisch — очень практичная посуда. На вертушку можно поставить менажницу со многими отделениями, и гостям не потребуется тянуться ни за одним из салатов через всю тарелку — достаточно повернуть блюдо. А хозяйка сможет без труда наделить всех тортом, легко поворачивая его по мере раздачи.

Отлично смотрятся в сервировке стеклянные вертушки. За счет прозрачности материала они не загромождают стол, а кушанья, размещенные на них, как будто парят над скатертью.

Серые будни... Или не серые?

В отсутствие пышных торжеств сервировочные тарелки во многих домах не пылятся в буфете. Яркие тарелки большого размера хорошо подходят для того, чтобы поместить на них много разных закусок для обычного дружеского ужина в пятницу вечером. А в воскресенье утром гора сырников на такой тарелке может встречать детей к завтраку. Так что скучать сервировочным тарелкам некогда. А что же вертушки? И для них найдется занятие. Например, на них круглый год могут жить фрукты для всех, кто заглянет на кухню в поисках вкусненького.

Заключение

Сервировочные тарелки и поворотные блюда украсят праздник и раскрасят будни. Посуда — это не только предмет обихода, но и нотки настроения, из которых умелая хозяйка всегда соберет мелодию.