Какой духовке отдать предпочтение: газовой или электрической?

Дата публикации: 5 апреля 2014 19:38

Газовый духовой шкаф отличается своей экономичностью. Кроме того, многие хозяйки привыкли и приспособились готовить в газовой духовке. При выборе духовки следует учитывать и вообще возможность выбора. Например, если проводка в доме слабая, то от электрической духовки стоит отказаться сразу. В газовой духовке используется два режима нагрева. В современных моделях блюда приготавливаются равномерно, есть важные дополнительные функции. Это функции газового контроля, при которой подача газа блокируется при выключении огня, а также наличие электроподжега и т. д.

Автоматы управления газовыми гарелками и автоматы контроля пламени в торговом доме Гефест.

Электрическая духовка потребляет большое количество энергии. Не только сама техника будет стоить дороже, но и затраты на электричество превышают затраты на газ. Очень важным моментом является сам доступ энергии к духовому шкафу. Поток потребляемой энергии большой, поэтому электропроводка должна быть исправной.

В остальном электрический духовой шкаф имеет только преимущества. Он намного функциональней газового, несложный в управлении. Электрическая модель являются менее опасной. Приготовление еды в электрической духовке доставит только удовольствие. Огромное количество дополнительных разнообразных функций позволит хозяйке приготовить шедевры кулинарии. Электрическая духовка позволяет приготовление на пару, использование вертела и гриля.