Информационный портал Калининграда

Необходимые кухонные аксессуары

Дата публикации: 18 сентября 2012 14:17
Автор: Администратор

Кухонные аксессуары

Еще совсем недавно на полках магазинов можно было встретить очень небольшой ассортимент кухонных аксессуаров. И любой хозяйке приходилось обходиться тем, что было. Сегодня же ассортимент кухонных аксессуаров настолько большой, что любая (даже самая привередливая) хозяйка найдет себе принадлежности по душе.

Кухонные аксессуары не только помогают при приготовлении всевозможных блюд, а и делают сам процесс намного проще и приятнее. Каждый такой предмет подбирается под стиль кухни, дизайнерские решения и вкус хозяйки.

Самыми необходимыми принадлежностями, как раньше, так и в наше время, несомненно, являются дощечка для разделки продуктов питания и терка.

Терка
Терка — это на кухне незаменимая вещь. Раньше терки не отличались многофункциональность, а потому использовались исключительно для натирания овощей или сыров. Обычной считается терка четырехгранная или шестигранная. Но со временем начали появляться новые современные и универсальные модели терок разных размеров, форм и видов, с различными дополнениями и насадками. Теперь же при помощи таких приспособлений можно не только быстро натереть овощи и фрукты, а и нарезать продукты питания красивыми стружками или фигурками.

Очень важно при выборе терки обратить внимание на материал, из которого она изготовлена. Он должен быть твердым и прочным, чтобы при эксплуатации терка не гнулась или не поломалась. Далее нужно оценить ее насечки или ножи на насадках, которые должны быть обязательно острыми и негибкими. Если покупаете пластиковую модель, обратите внимание на цвет и запах ее, так как очень часто такие изделия изготавливаются из ярких, но при этом некачественных материалов, о чем красноречиво свидетельствует неприятный запах пластмассы. Кроме того, нередко краски, входящие в состав материала изготовления, попадают в продукты питания. Не стоит забывать при выборе терки и об ее ручке, она должна быть удобная и прочная.

Доска разделочная
Каждая хозяйка имеет на своей кухне, как правило, не одну, а несколько разделочных досок. И это понятно, так как каждая модель этого кухонного аксессуара выполняет различные функции. Опытные хозяйки знают, что разделочные доски должны быть отдельными для определенных продуктов, например, для мяса и рыбы.

Как правило, большинство хозяек пользуются деревянными или пластмассовыми дощечками, но современный рынок аксессуаров для кухни внес новинку — стеклянные кухонные дощечки. Стеклянная доска — это не только стильно и универсально (такие модели прекрасно смотрятся в любом интерьере), но и удобно и практично.

Кулинарная лопатка
Кухонная лопатка может быть выполнена из различных материалов: дерева, нержавейки, силикона. Зачастую деревянную и металлическую лопатку используют при приготовлении блюд на простой сковородке. Для сковородок с тефлоновым покрытием лучше использовать силиконовые лопатки. Они более нежные в эксплуатации и не повреждают покрытие, легко моются и дольше сохраняют красивый внешний вид.

Силиконовая кисточка
Совсем недавно этот аксессуар приобрел широкое распространение и известность. Раньше хозяйки пользовались простыми кухонными кисточками, которые могли оставлять при смазывании на продукте ворсинки. Теперь обладательницы силиконовых кисточек для выпечки могут быть спокойны, ведь эта разновидность не только не оставляет на пирожках и блинчиках своих ворсинок, а и существенно экономит масло при смазывании. При этом срок ее эксплуатации значительно больше, чем у простых кухонных кисточек.

Набор ножей
О кухонных ножах можно говорить очень много, но суть одна — вместо простого порыва «Куплю ножи!» лучше подойти к делу так: «Куплю хорошие ножи!». Лучше пускай будет три ножа хорошего качества, чем десяток плохого.

Сегодня можно купить самые различные наборы ножей. Но самыми лучшими и прочными считаются кованые ножи. При покупке набора обязательно узнайте, поддаются ли они точению. Так как существуют ножи, которые очень остры и надежны, но наточить их повторно самостоятельно невозможно. В современном магазине кухонных аксессуаров можно легко подобрать набор в определенном стиле, цветовой гамме и комплектации.

Это самые простые аксессуары для кухни. Но для любительниц особого комфорта и уюта можно подобрать еще массу принадлежностей. Это, например, цифровые щипцы для мяса, которые показывают температуру внутри мясного продукта, а когда мясо готово — издают сигнал. Или шампуры для ананасов, которые легко достают и нарезают спиралью серединку экзотического фрукта, при этом верх остается невредимым (из него можно сделать экзотическую посуду или вазу). Ассортимент современных аксессуаров для кухни очень велик и разнообразен, поэтому любая хозяйка найдет для себя огромное количество полезных вещиц, чем облегчит себе работу и сделает из любого блюда шедевр кулинарии.

Похожие статьи:
Чем отделать и как обставить кухню
Корпусная мебель.
Мобильный кондиционер купить теперь легко и просто.
Кухня советского образца против современной кухни
Встроенная бытовая техника: плюсы и минусы
Мечта домохозяйки - современная микроволновая печь

Комментарии


Имя/Ник:
e-mail:
Комментарий:
Антиспам:
Код с картинки:
Добавить комментарий
Отправка сообщения Отправка сообщения... Сообщение отправлено Комментарий сохранен
и будет опубликован после проверки администратором.
Возникли ошибки! Возникли ошибки!