Информационный портал Калининграда

Еда, блюда, рецепты


Поэтапная подготовка к знакомству с суши
Поэтапная подготовка к знакомству с суши
Говорят, чтобы понять суши, нужно попробовать их как минимум дважды. Первое впечатление у людей, не привыкших к соответствующей кухне, почему-то не соответствует последующим пробам.
Виды черного чая и его полезные свойства
Виды черного чая и его полезные свойства
Черный чай, каким привыкли называть его повсеместно и каким он является по европейской классификации , у китайского народа считается красным. Это один из видов различных сортов, отличающийся от других способом технологической обработки. Технология переработки черного чая лежит в основе продолжительного, чаще всего двухнедельного брожения (окисления) чайного листа, что и делает его именно черным чаем.
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
Блюда грузинской кухни – это поистине еда богов. Ни в одной национальной и традиционной кухне других народов нет такого обилия еды, таких умопомрачительных запахов и такого желания съесть всё, что лежит на тарелке...
Австралийцев будуть пожизненно кормить бургерами за тату с сэндвичем в натуральную величину
Австралийцев будуть пожизненно кормить бургерами за тату с сэндвичем в натуральную величину
Представители закусочной Café 51 из австралийского Мельбурна предложили своим посетителям пожизненный запас бургеров, если они сделают себе тату в виде сэндвича в натуральную величину. Татуировка должна включать в …
Как выбрать замороженную рыбу?
Как выбрать замороженную рыбу?
Практически каждый человек включает в рацион своего питания рыбу. Именно поэтому важно предельно серьезно отнестись к выбору филе рыбы. На что при этом нужно обратить внимание?
К россиянам возвращается советская селедка иваси
К россиянам возвращается советская селедка иваси
На столы россиян возвращается сельдь иваси — хорошо памятная тем, кто жил в советские времена. Вылова этой сельди не было почти 25 лет, поскольку ее запасы истощились. Как сообщил замминистра сельского хозяйства  …
Еда или имитация: пальмовое масло захватило почти четверть молочного рынка России
Еда или имитация: пальмовое масло захватило почти четверть молочного рынка России
Четверть молочного рынка России составляет фальсификат. Таковы данные Россельхознадзора. Самый распространенный случай обмана — использование дешевого пальмового масла вместо животных жиров без специальной …
Ученые: сахар разрушает мозг так же, как сильный стресс
Ученые: сахар разрушает мозг так же, как сильный стресс
В обоих случаях нежелательным изменениям подвергается гиппокамп.
Что есть на завтрак взрослым и детям?
Что есть на завтрак взрослым и детям?
Завтрак в виде чашки кофе – сильное заблуждение. Удивляетесь, откуда взялся лишний вес? Да из этой вот чашечки кофе: через пару часов вам захочется перекусить, спустя пару часов опять. Завтрак – залог правильного рациона и режима питания. Поэтому он должен быть легким и одновременно питательным.
Чай-масала удивляет…
Чай-масала удивляет…
Современный рынок чая предлагает широкий ассортимент, чтобы удовлетворить вкусы и предпочтения каждого покупателя, каждого чаемана. Обычный, будничный, на первый взгляд, напиток – настоящее поле для творчества. Ведь вкусовая гамма на современных прилавках просто удивляет. Да и каждый из нас может разукрасить свою чайную жизнь особенными нотками, добавив ароматную травку, ягодку или даже специи. Проявить свои творческие гастрономические возможности позволяет удивительный масала-чай. Что это за чудный напиток?
2 3 4 5